日式芝麻麵包

自上次作了藤田千秋好吃的葡萄麵包後，今日再作一款他書中另一款清爽口感的芝麻麵包。這款麵包一樣低油低糖完全不甜，添加了1/5粉量的芝麻，讓麵包更帶有溫潤的日式風格，鬆軟口感很適合再加點微甜的芝麻維也納奶油醬來作最後點綴。

芝麻麵包  90g*6個

材料	份量	百分比
高筋麵粉	300	60
酵母	5	1
細砂糖	10	2
鹽	5	1
水	200	40
無鹽奶油	10	2
熟芝麻粉(粒)	60	20

210度烤25~30分鐘