暨上次分享戚風蛋糕再利用~3步驟作巧克力蛋糕雪球後，這次再分享戚風蛋糕再利用part2--更簡單、更方便製作，熱量也更低的戚風餅乾。基本上只要將蛋糕切薄片後放入烤箱烤至酥脆就完成啦！超簡單的作法適合家裡有多餘或過剩的海綿蛋糕與戚風蛋糕的你，偶而將點心換換口味也不錯！
食譜來源：Carol的戚風蛋糕乾
材料:
烤失敗或多餘的戚風蛋糕或海綿蛋糕
步驟:
1.戚風蛋糕或海綿蛋糕切成薄片(約1cm厚)
2.整齊排放在烤盤中
3.放進已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘
4.再將溫度調整成100-120度c烘烤1-1.5小時至完全乾燥即可
5.關火悶到冷卻
6.密封冷藏保存比較保持酥脆
補充:
1.烘烤時間及溫度需要依照實際情形調整
2.若時間到還不酥脆,需要再將時間延長,或是將溫度調高
3.越厚烘烤的時間需要越長
